【渡なべ】らーめん

ショートレポート

西早稲田の渡なべさんでらーめん￥880をいただきました。無化調の濃厚魚介豚骨スープにもっちり中太ストレート麺がもったり絡む。大きな豚バラチャーシューに引けを取らない極太メンマは贅沢に3本も。触れた指先から趣深さをも感じる小石原焼の高級感溢れる器。神は細部に宿る。こだわり抜かれた一杯。

西早稲田の渡なべさんでらーめん¥880をいただきました。無化調の濃厚魚介豚骨スープにもっちり中太ストレート麺がもったり絡む。大きな豚バラチャーシューに引けを取らない極太メンマは贅沢に3本も。触れた指先から趣深さをも感じる小石原焼の高級感溢れる器。神は細部に宿る。こだわり抜かれた一杯。 pic.twitter.com/HSRCl20ArM

— 清水くん/レンタル二郎食べる人 (@hakumaimosukiyo) May 28, 2021

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高級感。

壁立て掛けスタイル。

薄光り。

注意書き。

王道メニュー。

調味料と宣伝。

真正面。

白髪ねぎ起立。

アクロバティックねぎ。

茶濁スープ。

メンマ板。

麺たち。

バラチャー長方形。

完食。

『渡なべ』の店舗詳細