【破壊的イノベーション】濃厚煮干しラーメン+鶏もも吊るし焼き+和え玉

ショートフォトレポート

ショートレポート

西早稲田の破壊的イノベーションさんで濃厚煮干しラーメン¥900+鶏もも吊るし焼き¥100+和え玉¥200をいただきました。吊し焼かれる苦境を乗り越えた鶏肉は旨味も柔らかさも覚醒。濃厚な海の滋味とも難なく打ち解け合いレアチャーシューのレギュラーの座を脅かす。最後の一滴まで堪能して通風へ全速前進。

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鶏もも参戦。

真正面。

肉だらけ。

ブレ大葉。

肉々トリオ。

肉々アップ。

沼はまり鶏。

和え玉ソロ。

細きら。

ちょこり粉。

浸け玉。

完飲。

閉店。

『破壊的イノベーション』の店舗詳細

破壊的イノベーション
  • 【住所】東京都新宿区高田馬場1-3-10 曽根ビル1F
  • 【営業時間】11:30~14:30 / 18:00~20:00(L.O19:45)〔土〕11:30~14:30
  • 【定休日】日曜日
  • 【最寄駅】東京メトロ副都心線『西早稲田駅』から徒歩2分 / JR山手線・東京メトロ東西線・西武新宿線『高田馬場駅』から徒歩6分
  • 【席数】カウンター8席
  • 【電話番号】不明
  • 【SNS】破壊的イノベーションのTwitter

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